Дикий угорь
260 гр.
Рис (черный), нори, сыр сливочный, угорь, икра масаго, огурец, кляр, сухари панировочные, унаги соус.
Темпура «Дикий угорь» — это идеальный баланс. Дымная сладость обжаренного угря, бархатная прохлада сливочного сыра, свежий хруст огурца и взрывы солоноватой икры масаго на фоне орехового черного риса. Сочный, контрастный, невозможно остановиться