Поке с лососем
350 гр.
Рис, соус, огурец, помидор, бобы, чука, кукуруза, авокадо, сыр сливочный, масаго, лосось.
Поке с лососем-кубики свежего лосося, нежные как шёлк, в центре миски. Их обволакивает густой ореховый соус, сливочный и чуть сладкий.
Вокруг — хрустящий оркестр из огурца, зелёных бобов и водорослей чука. Маслянистую нежность дарит авокадо и сливочный сыр, а кукуруза и икра масаго добавляют сладкие взрывы.
Каждая ложка — это контраст: жирная рыба, хрустящие овощи, шелковистый соус и звонкая икра. Идеальный баланс в каждом укусе.